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首頁 > 健康美味 > 營養(yǎng)學(xué)堂 >

2016-04-09

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辣椒油的營養(yǎng)價值與做法

原料介紹四川紅油是食中一絕，其制作方法相當(dāng)講究，大蔥頭晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大蔥頭

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2016-04-09

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腐乳的營養(yǎng)價值剖析

原料別名：醬豆腐、豆腐乳。原料介紹腐乳又稱豆腐乳，是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料先制成豆腐胚，再

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2016-04-09

閱讀量：11448

八寶菜的營養(yǎng)價值剖析

原料別名：如意菜原料介紹八寶菜又稱如意菜，為甜醬漬菜，主產(chǎn)于上海。以菜心、什錦菜、蘿卜頭、辣絲、果仁

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2016-04-09

閱讀量：7069

7種調(diào)味料是延壽明星

導(dǎo)語：調(diào)味料是日常家居生活的必需品，這些調(diào)味品不僅可以為美味食物錦上添花，在保健養(yǎng)生方面也是功不可沒

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2016-04-09

閱讀量：7012

你喜歡吃醋嗎？

醋本身含有對人體有益的營養(yǎng)成分，如合成蛋白質(zhì)的18種氨基酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖及豐富的無機(jī)元素(如

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2016-04-09

閱讀量：7080

餃子餡怎么做才鮮美可口

導(dǎo)語：餃子作為一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養(yǎng)素比較全面。餃子可以巧妙地用餡藏起來，不知不覺

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2016-03-28

閱讀量：6642

哪些營養(yǎng)不能補(bǔ)多

營養(yǎng)是每個健康人必不可少的，但也不是各種營養(yǎng)素越多越好。醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明，有些營養(yǎng)素過多，反而會對人體產(chǎn)

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2016-03-28

閱讀量：6794

怎樣吃魚肉會嚴(yán)重危害健康

不吃含淀粉的食物，空腹食用大量富含蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)會白白浪費(fèi)，也不利于胃腸健康。　　　　高蛋白食

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2016-03-28

閱讀量：11149

蔬菜的顏色與營養(yǎng)

我們體內(nèi)所需要的許多營養(yǎng)均來源于蔬菜。一個成年人每天攝入200-500克蔬菜才能滿足機(jī)體的需求。在生

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